Pinsa&Pokè

L’idea del Laboratorio Pinsa&Pokè nasce dopo diversi anni di utilizzo dell’impasto della pinsa in diverse realtà, in quanto è un impasto che si presta a tante preparazioni, fragrante e soprattutto molto digeribile. Il loro credo è ‘siamo ciò che mangiamo’ e quindi, hanno scelto di accostare alla pinsa un altro prodotto molto salutare, l’insalata Hawaiana poké. Dopo il grande successo a Chiasso hanno deciso di aprire una nuova sede nei pressi della stazione ferroviaria di Lugano. Chiasso ha un suo sito web dedicato, una gestione più casalinga lo caratterizza ed è riuscito a creare una grande community nella cittadina. Il punto forza di Lugano è un sistema di prenotazione tramite eCommerce e la consegna nei principali quartieri di Lugano e dintorni.